中国天气网广西站讯 “天晴了，我的柿饼终于可以拿出来晒了！”恭城桥头村的老欧摩挲着洒满阳光的月柿、喜不自禁地说。笔者在该县月柿产区看到，鲜柿基本全部采摘完成，月柿加工户正趁着久违的阳光加工鲜柿、晾晒月柿。
柿农趁天气好赶加工鲜柿
13日开始，该县气温由往日的10度左右攀升到20度，昨天早上飘洒了一阵小雨后，天气开始明显转好，气温一路攀升到24度，今天更是南风轻抚、蓝天如洗，气温飙升到27度，恍如一下子进入了阳春三月！
从10月份开始至12月中旬，是享誉东南亚的恭城月柿传统加工期，鲜柿刨皮后，需放在自然光热下晾晒，一般在晴朗的北风天里，晾晒周期需要一周方可制成月柿成品。进入10月份以来恭城天气大多是低温阴雨天，据该县气象部门统计，从10月份至12月15日，恭城在长达76天中，阴雨或阴天日数就达到48天，让依靠阳光晾晒月柿的加工户苦不堪言，造成月柿加工周期拉长到半个月，甚至导致刨皮后的鲜柿发霉报废，市场月柿由此供应量明显不如往年，价格也比往年高出20%左右。
晾晒的月柿一排排，沐浴着久违的阳光。
该县气象部门提醒柿农，受冷空气南下影响，18号以后又将进入阴雨天，需抓紧近日好天气加工月柿，遇到阴雨天可以用电风扇吹风和炭火加热空气的办法，避免加工过程的月柿发霉。（图文/邓树荣 ）
编辑：郁海蓉
