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天气越来越热，火辣辣的太阳让人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，市场家有几种最“好吃”的食物，既营养又解暑，整个夏天就全靠它们了。
凉拌苦瓜解暑又清湿
最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃“苦”，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。
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