上思“三香”---香糯

【字体：大 中 小】 2011-10-26 20:34:04   来源： 中国天气网广西站

香糯

上思县香糯种植历史悠久，是在特定的气候、土壤和栽培管理条件下，经农民长期精心培育而成的优良品种。该品种米质纯正，米粒较大，洁白如玉，蒸熟成饭，软滑而粘，气味芳香，有“一田种糯遍垌香，一家煮饭全村香”之说，是民间逢年过节用以制作粽粑、年糕、汤圆或绿豆糯米饭等地方风味的上乘原料。上思县香糯因其香特异而闻名，深受区内外顾客的欢迎，故逢年过节，特别是在春节将届之际，外地前来求售香糯甚多。

用上思香糯做的粽王（图片来源：百度百科)