螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高,因此,下列人群不适宜食用螃蟹:
1、患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等;
2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者;
3、痛风患者;
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者;
5、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者。
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