巴马火麻油

【字体：大 中 小】 2013-01-07 11:31:31   来源： 中国天气网广西站

火麻含有大量的微量元素和丰富的不饱合低脂肪酸，是惟一能够溶解于水的油料，也是巴马百岁老人长期食用的食品。

巴马火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及锌、锰、钙、镁、钾、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻油当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。食用方法： 煲汤、煲粥之精品 。

编辑：唐琴