贫血在中医学中属于“萎黄”“虚劳”等范畴,本病的形成多由长期饮食失调、脾胃虚弱、劳累过度等所致,最终出现气血亏虚之象。
方中,草莓味甘酸,能润肺生津、利尿止渴、健脾化痰,具有多种功效和做法,不仅对人体生理机能具有很好的调节作用,还是食疗佳品。 红枣可滋补阴阳,补气养血;荔枝干则补心肾,养肝血;糯米补脾暖胃,补中益气。四者同用,可五脏同调,补血益气,且熬粥食用,本身就具有养胃之功。要注意的是,草莓应后下,一是不会因熬煮破坏有效物质;二是其性凉,可保持特性。
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