松茸在欧美、日本声誉极高,有“菌王之王”的美称。该菌肉质细嫩,香味浓郁,别具风味,有极高的营养价值和特殊的药效作用。粗蛋白、纯蛋白的含量极高,具有强身、益胃、止痛、驱虫、温气化痰等功效,还可以治疗糖尿病,有壮阳、抗癌的特殊作用。
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