突泉县介绍

5.六户干豆腐

源自兴安盟突泉县六户镇正宗干豆腐，经过泡豆、磨豆、熬浆、过滤、点脑、打碎、瓢泼、上榨、起张、搭盐等10道工序，此地产生的干豆腐具备干、薄、细、香的品质。

6.芦花鸡

脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大、胆固醇含量低，具有滋阴 壮阳，健脾、活胃、延年益寿之功效。 肉成红色，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉不松散，味道不变。其卵磷脂、维生素A、B、E及微量元素碘、锌、铜、硒和氨基酸的含量比普通鸡蛋高出6－10倍。所以这种蛋的市场价格相当不菲，成为名副其实的珍禽蛋。

7.宝石粉条

绿色天然红薯粉，纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，经先进技术脱脂净化处理，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素、明胶，柔软可口，营养丰富，久煮不化，易烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。

8.乌兰河牛肉干

传统风干、手工切割、从牛肉到香料，严格选用天然材料，保留本身的美味。