5月中旬，合肥市物价局价格监测人员对批发市场及部分农贸市场进行了重点巡视，据合肥市物价局发布的巡视情况显示，5月合肥市场各项交易活跃，总体价格稳中有降，未受到阴雨天气影响。预计菜、蛋价或将上涨，肉价正趋于稳定。
合肥市物价局发布巡视情况显示，5月份，合肥虽迎来降雨天气，但整体气候较为温和，未对市场交易造成影响，市场各项交易活跃，总体价格稳中有降。
蔬菜、水产品交易量稳步增长，其它农产品相对稳定。从价格方面看，蛋价反弹，其它品种变化不大。
蔬菜：批发市场日均成交量达4300吨左右，整体蔬菜价格较为稳定。监测数据显示，农贸市场15种蔬菜平均销售价格为2.75元/500g，上月同期价格为2.74元/500g，同比上月同期蔬菜价格上涨0.35%。
行情趋势：本月，蔬菜市场交易稳步增长，整体菜价相对稳定。主要原因：一方面，长途调运菜交易稳定;另一方面，地产菜大量上市、品种丰富，交易量持续放大，仍处于一年中菜价较便宜的时间段。预计，随着气温的进一步升高，后市菜价或将小幅上行。
肉类: 批发市场日均交易量约400吨左右，交易量逐步降低，整体肉价趋于稳定。
白条肉批发价为6.00元/500g左右，整体肉价仍在低位运行。主要原因：肉类市场已进入销售淡季，目前交易量、价稳定。其中，白条猪肉价格近期趋于稳定，生猪出栏价格下跌趋势暂缓。预计，后市白条猪肉价格将保持目前水平。
蛋类：市场交易量明显回升，终端市场鸡蛋价格开始反弹。本期监测数据显示终端市场零售价格为4.24元/500g，上月同期价格为3.98元/500g，同比上月同期价格上涨6.53%。主要原因：随着夏季及端午节的来临，市场需求加大，带动蛋价低位上涨，目前蛋价属于合理性反弹。预计，端午节前蛋价仍有波动空间。
水产：近期水产市场总体交易较为活跃，但整体鱼价波动不大，其中市场鲢鱼零售价格为4.20元/500g，较上月同期价格基本持平。天气转暖，市场鱼类供应充足，需求量有所增加。预计后期我市淡水鱼类价格或将继续保持平稳。
粮油：粮油市场交易量保持稳定，各种粮价平稳运行。各种米、面类价格保持稳定;同时各种杂粮价格波动不大。预计，近期粮油价格将继续保持平稳。
