春天气候干燥，再加上吃脂肪含量高、糖含量高的食物过多，而又排泄不畅，就容易产生百姓常说的“胃火”。典型表现是口臭，重一点的还会有口疮，特别是不吃早餐的人，空腹时口腔的异味更加明显。因此，北京中医药大学东方医院的专家提醒，要节制饮食，保持清淡，可每天吃六七个大枣。
古人说的“人长生，腹常清”也是这个道理。干燥的春天，更容易发生便秘。每天早上应喝一杯凉开水或淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水。同时，也可每天吃六七个大枣，这样既能养血润燥，而且枣的粗纤维又有很好的通便作用。
另外，春天的菠菜也是很好的通便食物，用开水焯一下后再凉拌食用。而其他的食物比如海带、白萝卜、芹菜、韭菜、红薯等都是能减轻便秘的食物，它们的粗纤维能增加肠道的蠕动，也能减少直肠癌的发生。
（来源：法制晚报）
