西红柿炒鸡蛋最营养 揭9大秘密养生功效

【字体：大 中 小】 2014-08-17 11:32:17   来源： 新华网  

西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了，许多人都说这道菜既美味又简单易学，成为了许多“菜鸟级”的第一成果。人们对这一道菜并不会太重视，对其的一些营养和功效都不了解。下面为大家揭秘，西红柿炒鸡蛋九大神奇功效，一起来看看吧。

西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。