冬至大如年 淳安人过冬至
做麻糍 备佳肴

麻糍
冬至到来时,淳安的乡间人家多做麻糍、备佳肴,家祭祖先的习俗。
冬至过后,淳安许多的农家就要开始准备杀年猪了,浓浓的年味也从冬至这一天起开始积聚,这种欢乐的氛围一直洋溢在每一个村子里,直到最热闹的春节到来。
冬至这一天,在我国北方大部分地区都有“冬至到,吃水饺”的说法,南方则以吃汤圆为主,而在淳安当然更有我们淳安人自己的特色。有些人家里会选择在这一天包些粽子,做些米粿,也有人会在这天煮上一大锅的米羹。
过了冬至,就是一年中最冷的日子了,从冬至算起,就进入了人们常说的“数九寒天”了,在冬至这天吃碗热辣辣的米羹,整个冬天都会从心底温暖起来。
