特产之一八角

【字体：大 中 小】 2014-07-31 11:44:29   来源： 百度  

八角（图片来源百度）

八角是木兰科常绿乔木，果实分八瓣呈放射状，故称八角。又名大茴香或大料。气味芬芳，是重要的调味佳品、名贵香料，供食用、工业用和医药用，是容县的传统特产之一。容县历史上早有八角种植，但数量不多。解放后，50年代后期开始扩种，据1984年资源调查材料，八角林面积共1万亩，1989年发展到1.6万亩。