小谷米饼

【字体：大 中 小】 2014-10-12 17:07:57   来源： 中国天气网广西站

小谷米饼以其清甜幽香，细软柔糯，回味绵长而闻名，是清朝著名壮家才子郑献甫的故乡——象州县寺村镇白石村的特色美食。郑献甫字小谷。小谷米饼因此而得名。制作米饼的米釆用寺村的优质糯米，以熬制的糖油和面，用芝麻和桂花作馅。刚出笼油亮散发着桂花香的小谷米饼，让人垂涎欲。