图为新鲜诱人的柿子已经上市了
今天是“霜降”节气，也是柿子大量上市的时节。由于柿子具有极高的营养价值，因此在福建许多地区都有着“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的传统。
今天是二十四节气中的“霜降”，按照中医的说法，“霜降”节气时是进补的绝佳时机，民间也有“一年补透透，不如补霜降”的说法。而在我省许多地区特别是闽南一带更是认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。那么柿子是如何达到这种保健滋补的功效的呢？
柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”，而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体，因此福建人都习惯了在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。
今天记者走访了几家水果店，发现每家店都把柿子摆在了最显眼的地方，有“炮弹柿”、“奶油软柿”等许多品种供大家挑选，红彤彤、金灿灿的柿子,真是令人看了就垂涎欲滴。
柿子虽然好吃又滋补，但是在吃法上也是有讲究的。专家提示，在食用柿子的时候要特别注意不要将柿子与蟹、鱼、虾等海鲜一起吃，否则容易出现腹部剧痛、呕吐、呕血等症状；另外，由于柿子的含糖量较高，因此糖尿病患者不宜食用。
（记者：王盈怡 摄影：赵果）
