比如到了德克萨斯，一定会尝一尝哪里的烧烤；到了纽约，一定不能错过这里的芝士蛋糕；到了新英格兰，首当其冲要尝的是新英格兰的海鲜杂烩汤；而到了费城，自然要尝试这里的费城牛排。

对许多人而言，美式食物就是汉堡、炸鸡等。如果你是好吃甜食的人，可能会想到苹果派或巧克力片饼干。其实，和许多大国一样，美国有数个截然不同的地区，每个地区都有自己特有的食物特色。

因为巴西烧烤不同于一般的烧烤，它品种丰富而且原材料非常考究，专业的烧烤厨师将大块大块的鲜牛肉、羊排、圣诞火腿等放入烤架，一圈圈的铁链在齿轮的带动下匀速转动，使食物在炭火上均匀受热，烤出来的味道棒极了。

有“南美巨人”之城的巴西，充满了街道狂欢、异域沙滩文化、桑巴音乐和生动的食物。巴西的烹饪是一个多民族的万花筒，受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同影响，成為一個厨艺荟萃的国度。

一个“美食之国”，才能满足这些“挑剔的胃”。因此，各种风味美食在突尼斯云集，叫上名的，叫不上名的，既然来到突尼斯，抱着满足好奇心的态度也要大胆试一下。

突尼斯人的日常饮食主要是健康的地中海食品。一家典型的突尼斯风味餐厅会在客人看菜单的同时首先提供橄榄食品吸Harissa辣椒酱，是一种有红胡椒及咖喱酱调味制成的辣椒酱，用来蘸面包吃。第一道菜往往是用香料熬成的Chorba鱿鱼汤。

毛里求斯居住有不同的种族，因此便集合了各民族的独特饮食习惯，例如印度咖喱、客家梅菜扣肉等，岛上也盛产水果和海鲜，价钱相宜，种类繁多。而且毛里求斯的餐馆环境非常不错，让人赏心悦目，就餐是一种享受。

毛里求斯居住有不同的种族，因此便集合了各民族的独特饮食习惯，例如印度咖喱、客家梅菜扣肉等，岛上也盛产水果和海鲜，价钱相宜，种类繁多。而且毛里求斯的餐馆环境非常不错，让人赏心悦目，就餐是一种享受。

可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。

韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出。都知道韩国的泡菜很有名，这泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。

日本的海鲜曾是很多旅者必吃的大餐，不过近阶段是否要在日本吃海鲜还是要三思而后行。

日本料理素来以精致富有观赏性而著称，据了解，日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理，即眼-视觉、鼻-嗅觉、耳-听觉、触-触觉、舌-味觉。然后能尝五味，同中国料理相同，即甜酸苦辣咸。并且还需具备五色，黑白赤黄青。

曼谷街道有不少露天小摊大排挡，它们晚上的时候才会出现，无论大街小巷——真正的食客都知道，那里才是泰国美食灵魂所在，尽管卫生状况不尽人意，但意想不到的美味和公道的价格仍吸引着无数的食客。

泰国地处热带，泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品，如辣椒，蒜，姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，普通泰菜价格不贵。

想象一下，热带水果那浓浓的香甜滋味，富有异国情调的香草和时蔬，香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉，数不清的各种水产海鲜，各种奇怪名字的贝类，一些味道上佳的奶酪，以及曾荣获大奖的橄榄油，这就是澳大利亚的美食。

澳大利亚这片神奇的世界，不仅是厨师眼中的天堂，还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方，而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。

斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。

这里到处充满南国海洋的塬始美感，椰林摇曳的碧绿岛屿所构成的诱人度假岛国。

如果想品尝地道的新西兰风格，可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄（tamalillo）等烹制的菜品，还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”（pavlova），这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。

新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、日本等影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理，令人垂涎三尺。到了新西兰，千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。（来源：雅虎旅游）