瑞典人在饮食上有一种独特的习惯，就是每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他鲁、米德、佛拉斯克”。“西鲁布拉”则是星期一的菜品。他们还有一种代表性的吃法，即在一张大桌上摆上几十种菜，按自己的爱好分取，菜的烹调质量仅为中等，称之为“海盗席”。

瑞典人以西餐为主，面包和马铃薯是他们的主食，其中特别喜欢黑面包。瑞典人比较习惯吃欧式菜，口味清淡，通常加入较少的调料，尽量保持原有风味。

来到瑞士旅游，一定尝试一下瑞士国菜 ―― 芝士火锅，它就是由Emmentaler 和 Gruyere 加上白葡萄酒特制而成的。

瑞士每一地区都有其特色风味。法语区的干酪火锅和在火上烤软切下吃的奶酪；德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼；格来宾登地区的风干牛肉片；还有提契诺的意大利特产。

荷兰人生性节俭，绝大部分的新鲜水产都被他们出口到临近的内陆国家，换成了外汇。而鲱鱼由于不适合加工成罐头食品,且个头太小，在市场上挣不了太多的利润，于是成为荷兰最为大众化的食物，甚至被当作零食来解馋。

荷兰的饮食文化实在是多彩多姿，有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤，如一篇科天的抒情诗。荷兰人的晚餐，通常是把肉和蔬菜一起熬煮，再加上马铃薯而已。梵高名作“食薯者”也有这方面的描绘。来到这里一定要尝一下荷兰人的鲱鱼。

法国，似乎是浪漫与品位这两个名词的化身。提起法国，我们会不自禁地想起香榭丽舍大道上的衣香鬓影，塞纳河畔的幽暗灯光，新桥上的浪漫爱情……当然，还有的就是如艺术品一般的法国美食了。

法国是欧洲美食的摇篮。去过法国的人都知道，那里的人对甜品的迷恋和追求，有时到了无以复加的地步。在一个最普通的城市中一条最普通的街道上，一家最普通的小甜品店里的甜点都非常香甜可口。

挪威，吃鱼自然是第一位的，吃的最多的是鳕鱼、三文鱼。此次挪威之行，索性变成一只猫！

到了挪威，不吃鱼虾蟹蛤，还有什么可吃的呢？

这一大份海鲜饭够气派够诱惑吧！是不是已经身未动，心已远了呢！

在西班牙，你总是随时能看到当地人拿着细长尖嘴的橄榄油壶，往面包上、餐盘里浇淋橄榄油。每一道佳肴，无论是拌的、炒的、烩的、炖的，都能吃出浓浓的橄榄油香。最为著名的就是火腿、红酒，还有一些你不能错过的浪漫美食之都。

意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩，故有“西餐之母”之美称。

意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。

这里是美食爱好者的天堂。最新鲜的海鲜、汁多味美的当地农产品、世界一流的葡萄酒。位于耶鲁镇的BlueWaterCafe被誉为加拿大最佳海鲜餐厅，在这个雅皮出没的区域，由红砖仓库建筑改建而成的餐厅非常引人注目。

加拿大是一个多元民族融合的国家，新鲜的自然食材与异国文化融合，孕育出独具特色的加拿大美食。太平洋、大西洋岸盛产的海鲜，艾伯塔省特产的鲜嫩牛肉，安大略省鲜美多汁的水果，加拿大人以最纯净、天然的高质量食材，融合了新、旧时代烹调风格，来满足各种挑剔的胃口。

无“煎”不炊。蒜、茴香、意大利香草等是古巴人最常用的香料。此外，调味时一般也不用极辣或味道极浓的香料。

由于古巴是个多民族、多文化的国家，古巴食物受西班牙、法国、非洲、阿拉伯、中国和葡萄牙文化的影响，因而色彩缤纷、味道丰富。

玉米饼是墨西哥人最常见的主食。由于墨西哥有上千种玉米，也就造出了各种口味的玉米饼，常见的是白玉米饼和黑玉米饼。在街头巷角都有卖玉米饼的摊位，要几个热腾腾、香喷喷的玉米饼，卷上自己喜欢的烤肉和各种调味酱，再来瓶冰镇的啤酒或果汁，边吃边聊，很是惬意。

墨西哥，又是一个热情似火的国度，一定不要错过这里的烤肉！（来源：雅虎旅游）