对肝与胃有调理作用，消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。同时缓解心血管疾病，并能美容养颜。由于具有活血调经的作用，故月经期女性朋友应慎用，以防行气活血导致月经量多。

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。另可配合枸杞同服，更能增强养阴之力。但因菊花性偏凉，故平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症。但适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。

安定情绪、舒解郁闷，健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，便秘、神经衰弱或失眠症、缺铁性贫血、缺钙或骨折人群不宜饮用。

脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

舒缓紧张情绪、镇定心神、平息静气、增强记忆力，对紧张和压力引起的失眠有效。孕妇要避免使用过多剂量。