大雪节气到了，虽然真正大雪纷飞的城市还寥寥无几，但入冬后的进补却一直在进行着。大雪正是萝卜脆嫩鲜甜的季节，冬天进补多，容易内热，而萝卜恰好可以治疗内热，消积解读，真是来得及时，无怪乎民间有谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜”了。今天小厨便给大家带来一道外焦里嫩，清香四溢的“萝卜鸡肉丸”。
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