玉米田园杂蔬

字体 2016-05-09 10:52:43
     来源: 搜狐美食  

玉米田园杂蔬
玉米田园杂蔬(图片来源:搜狐美食)

玉米田园杂蔬,缤纷的色彩就像我在树叶间看到初夏的阳光一样耀眼,清爽得让人欢喜。这个菜没什么难做的,锅烧热些,下菜后翻炒速度要快,先炒青红椒莴笋,这些相对来说难熟点的,但也不要炒过了,看见食材的颜色变透亮了,就赶紧放剩下的玉米山药,也是一样。炒至这两样颜色变亮就调味赶紧出锅,如果炒的时间过长,不仅颜色不好看,口感就完全没有清脆爽口了,会变得粘糊,不好吃。

品名:玉米田园杂蔬

食材:山药、莴笋、胡萝卜、青红椒、玉米

调料:盐、鸡精

做法:

1、准备好食材;

2、玉米剥成粒,山药、胡萝卜、青红椒、莴笋全部清洗干净切丁;

3、炒锅倒油烧热放入青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右;

4、再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可出锅。

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编辑:张玄

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