鲜美盐水虾的做法
1-2，食材准备，葱姜洗净，备好新鲜河虾或明虾。
鲜美盐水虾步骤1-4
3，虾子淋洗干净。
4，锅里放清水，放葱姜煮沸。
5，倒入河虾，加胡椒粉料酒再次煮沸，撇去浮沫。
6，加盐至虾完全变色后关火。
鲜美盐水虾步骤5-8
7-8，把虾和一些汤汁倒入盘中，配上自己调好的酱料即可。
几样自己喜欢的蘸料：
1，芥味：适量（2厘米左右）芥末膏+适量陈醋，
2，三合油：醋+生抽+香油+蒜末，
3，耗油+生抽
鲜美盐水虾的做法
小贴士：选河虾或明虾。虾不要煮过长时间，虾子完全变色后即可，可不放料酒，味道都一样鲜美，酱料可随自己喜欢配制。
